回忆着之前看过的红烧的法,姜手中动作也有条不紊。
倒了锅里,她声让李志改成了大火,切好的葱段姜片也全都倒了去。
她先把整块清洗净后,放煮好的开里,几分钟。
姜笑说:“昨天你们帮我阻了那一家人,我正好谢一。”
他脸上满是惊喜,还是问了,“姜知青,这哪里来的?”
其实不是买的,这是昨天那场闹剧结束后,她去隔邻居家借药时,听到系统提醒还没有行签到,正好在邻居家行了签到,得到的奖励。
焖煮间隙,她起了另一个锅灶,锅里煮了稀粥,上面蒸着主,是用玉米面的馒。
两个掌大的猪,都是上最好的那一块。
“就红烧,我们知青正好一人两块。”
姜听着耳边咕嘟咕嘟的响声,眉笑着,没想到直接成功了,现在就等着收了。
李志面上迟疑,“这了你的钱......”
不时翻炒,每块都均匀地染上了颜。
自己买了不好,也是糟蹋那,所以脆都是去国营饭店换
知青里有一块土地是自留地,都是他们知青的一些瓜果蔬菜,她去摘了些青菜。
菜不够吃的话,还有他们知青之前腌制的萝卜,吃起来也是清脆。
姜:“昨天去邻居家借药时,从他家买的。”
不说他是这个状态,隔好几家也回来饭的人都闻到了这个味。
桂八角类的香料伴着锅中起的油传了香味,姜手里准备好的五倒了锅中,翻炒几遍后,又往锅中放了红糖,酱油和盐。
“姜知青,这你打算怎么?”
等红烧锅后,她又用熬的油渣炒了一锅青菜来。
姜转圈看了厨房摆放的调料,都齐全的。
被香味引过来的她们探着往知青院里的厨房瞅着,发现竟然是看着就像十指不沾的姜在饭。
,谁也不想让别人经手,有了吃,谁还喝那寡淡的稀饭。
“我闻着味像是从知青飘过来的。”
地看了好一会儿,那些工的人回家喊人,她们才想起来自家饭还在锅上炖着,赶跑回了家继续饭。
这时候,知青们也工了,路上遇到邻居投来羡慕的神还莫名其妙,他们也闻到了香味,都在七嘴八地说着这香味是哪家在吃,没有一个人猜测是从知青传过来的。
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他们来到大队几年,平常哪有余钱去买吃,也就等过年大队分发了钱,他们才有钱去国营饭店吃一顿好的。
的香味渐渐散开,李志扒着柴火,肚里咕咕叫着,睛发光得望着盖着的大盆,已经咽了好几次。
李志兴冲冲地跑到灶火旁,“好!我来烧火。”
过后,她捞来过了遍凉,切成了一样大小的块状,案板上放着李志切好的葱段姜片。
红烧她是吃过的,但从来没有亲自过,不过怎么她还是知的,加上使用过的那张技能卡,她还是对自己有信心的。
李志看那的,想着它能成的菜,简直要了,只不过几天没有吃,他就已经想念那味了。
“谁家在吃?这味太香了!”
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