杰斯换了个姿势。
阮棠眨着睛思考了会儿:“油会影响其中药,但是过不会,如果在中加些中和的调味料,应该能彻底去除药味,但是保留药。”
当每一菜吃到嘴里的时候,评委们所谓“香糯,甜咸搭,温和”才能让他们同受。
从全国各地来的观众味不一,但节目组专门了分区,不同地域的人数是大致相当的。
很快几个厨师便完了菜,每菜都是大分量,只有一小分可以分给底的观众品尝,每人几乎只有一的分量。
鼻尖的味虽然好闻,可是杰斯只要随便闻一闻便知每个人菜的平如何。
那个提问题的人摇摇,然后回到了自己的位置,开始和周围的人谈论。
除了台的观众以外,台上评委的评价也各自分得了一碗。
整个准备工行了数个小时,直到午的时候,比赛才正式开始。
而过了一个小时,前面的工作人员才开始组织现场秩序。
杰斯一金发,坐在人群中的模样格外的显。
观众们这回听着台上评委的评价,第一次觉到了认同。
“我原本是来等阮棠,想要现场见他一面的。现在我只想说去他妈的阮棠,我要饭!”
他多少有些失望,这场比赛最初场的人,菜平实属一般。
因为只有一的分量,所以很快就品尝完了。
“只是如果这么的话,就很难调合适的汤了,味改一都要大变化。”
阮棠很快便被分到了川菜一行里。
他垂着帘,手指错,看也不看台上。
一群人的望着台上。
而厨师们则各尽所能的在菜。
“这个比赛的第一碗饭什么时候能端上来,我觉我上就要饿死在原地了。”
面的观众第一次经历大规模的比赛。
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——否则如果味重的菜系和味寡淡的菜系比拼,未免欺负人。
对方先是让各位把需要的材写来,由专人准备,然后将不同的菜系都分开。
“再慢慢试,我回去也尝试一。”阮棠笑着回应。
而来自五湖四海的观众却第一次受到了同样的味。
而早就场的观众的等待着在场厨师菜。
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不少人也是第一次见识大厨菜。
“我饿了,我已经坐了两个小时了,我真的饿了。”
一个菜系的厨师的饭菜味不会冲突,很快香便充斥了整个赛场。